Від їжі бідняків до символу розкоші: сьогодні у світі відзначають День устриць

Сьогодні, 5 серпня, у світі відзначають Всесвітній день устриць (National Oyster Day) — гастрономічне свято, присвячене одному з найдавніших і найвідоміших морських делікатесів. Сьогодні устриці вважають символом розкоші та вишуканої кухні, однак так було далеко не завжди. “Вінницький район онлайн” розповідає цікаві факти та історію цих морських делікатесів. Історики стверджують, що люди почали вживати устриці […]