Яскрава упаковка з мультяшними героями та написами «натуральний склад» або «для дітей» створюють ілюзію безпечності продуктів, однак це не завжди відповідає дійсності.
Про це повідомляє Центр громадського здоров’я України
Фахівці наголошують: маркування «дитяче» не гарантує користі. У сосисках, плавлених сирках чи снеках, що рекламуються як «для дітей», часто міститься надмірна кількість солі, яка може становити ризик для здоров’я.
Надлишок солі з дитинства формує звичку до пересоленої їжі, що в майбутньому може призвести до проблем із серцем і судинами. Організм дитини особливо чутливий до перевищення норми.
Згідно з рекомендаціями ВООЗ, дорослим варто вживати не більше 5 грамів солі на добу (близько однієї чайної ложки). Для дітей ця кількість має бути ще меншою та розраховується пропорційно до їхньої добової потреби в калоріях.
Для дітей до 2 років норма солі не встановлюється — вони отримують необхідну кількість з грудного молока та прикорму.
Експерти радять уважно читати етикетки: сіль може бути позначена як «натрій». Варто обирати продукти з позначкою «без додавання солі» або «з низьким вмістом натрію».
Солоного удвічі менше — серцю й судинам легше
Фото Центру громадського здоров’я України