Антимікробна резистентність (АМР) — це здатність мікроорганізмів протидіяти лікам, через що лікування інфекцій стає складнішим. Неправильне або надмірне застосування антибіотиків сприяє розвитку АМР, проте профілактичні заходи можуть зменшити ризик її поширення.
Про це повідомляє Центр громадського здоровʼя України
У проєкті EU-JAMRAI «Sketching Antimicrobial Resistance», до якого долучився Центр громадського здоров’я, наука і мистецтво поєднуються для популяризації проблеми АМР. 30 художників із 30 країн Європи створили ілюстрації, що пояснюють, чому збереження ефективності антимікробних препаратів важливе для всіх.
Дотримання простих правил гігієни харчування допомагає зменшити ризик інфекцій: миття рук, чистий посуд та поверхні, розділення сирих і готових продуктів, правильне приготування мʼяса, риби та яєць, зберігання продуктів у холодильнику, миття овочів і фруктів. Це зменшує потребу в антимікробних препаратах і поширення резистентних мікробів.
«Прості звички на кухні допомагають уникнути супербактерій. На моїй ілюстрації зібрано все, що потрібно мити перед приготуванням їжі: руки, посуд, поверхні й овочі. Команда мініатюрних мийників подбала про кожен предмет із переліку, щоб ми були здоровими», — заявляє авторка ілюстрації Cécile Dormeau (cecile.dormeau в Інстаграмі).